Sushi można jeść zarówno pałeczkami jak i palcami. Oba sposoby są jednakowo poprawne. Europejczykowi posługiwanie się pałeczkami może początkowo sprawić pewien kłopot. Ambitni będą zapewne walczyć z japońskimi sztućcami, natomiast leniuchy mogą spokojnie raczyć się sushi palcami. Dla najbardziej ambitnych zamieszczamy obok oryginalną japońską instrukcję.
Jak jeść sushi palcami
Sushi przekręcamy na bok i chwytamy kciukiem palcem wsakzującym i środkowym.
Koniec obłożenia delikatnie zanużamy w miseczce z sosem sojowym. Nie moczymy ryżu. Nietaktem jest gubienie ziaren ryżu w miseczce z sosem.
Jak jeść sushi pałeczkami
Ostrożnie rozłamujemy pałeczki.
Dolną pałeczkę umieszczamy we wgłębieniu między palcem wskazującym a kciukiem, podpierając palcem serdecznym.
Górną pałeczkę trzymamy pomiędzy kciukiem, palcem wskazującym a środkowym.
Sushi przekręcamy na bok i pewnie w całości chwytamy pałeczkami.
Koniec obłożenia delikatnie zanużamy w miseczce z sosem sojowym. Pamiętamy by starać się nie moczyć ryżu.
